Рождественский пунш

4 порции

30 минут

Рождественский пунш — это уютный, ароматный напиток, который согревает души холодными зимними вечерами. Его корни уходят в старинные европейские традиции, когда горячие напитки с пряностями подавались во время зимних праздников. Богатый вкус клюквы в сочетании с цитрусовыми нотами апельсина создаёт гармоничный баланс между кислинкой и сладостью. Специи — корица, гвоздика, мускатный орех и белый перец — придают напитку глубину и согревающий эффект, наполняя дом рождественским ароматом. Сидр добавляет мягкую фруктовую основу, а ром дарит теплые карамельные оттенки. Пунш идеально подходит для уютных семейных встреч, праздничных ужинов и дружеских вечеров, создавая атмосферу волшебства и радости.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 482.7
• Белки: 2g
• Жиры: 1.5g
• Углеводы: 104.8g

Ингредиенты

• Клюква: 300 г
• Сахар: 0.3 ст.
• Апельсины: 2 шт.
• Гвоздика: 4 шт.
• Молотый мускатный орех: 0.3 ч.л.
• Белый перец горошком: по вкусу
• Сидр: 1 л
• Корица: 2 шт.
• Ром: 0.5 ст.

Шаги приготовления

1. В большой кастрюле раздавить ягоды клюквы вместе с сахаром. Добавить апельсины.

   Необходимые ингредиенты:

   • Клюква: 300 г
   • Сахар: 0.3 стакан
   • Апельсины: 2 штуки

2. Бросить коричные палочки, разломав на несколько частей. Добавить гвоздичные бутоны, молотый мускатный орех, белый перец.

   Необходимые ингредиенты:

   • Корица: 2 штуки
   • Гвоздика: 4 штуки
   • Молотый мускатный орех: 0.3 чайная ложка
   • Белый перец горошком:  по вкусу

3. Залить сидр и прогреть, чуть не доводя до кипения.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сидр: 1 л

4. Снять с плиты и долить ром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ром: 0.5 стакан

5. Подавать сразу, налить в чашки через маленькое сито (чтобы не попадали клюква и специи).