Конопляное молоко

2 порции

30 минут

Конопляное молоко — это уникальный напиток, который привлекает внимание не только своим необычным вкусом, но и питательными свойствами. Оно становится всё более популярным благодаря своим полезным компонентам и легкости усвоения. Вдохновение для этого рецепта черпается из сборника Насти Озеровой, известной своими кулинарными находками, которые объединяют традиции и современные тенденции в питании. Конопляное молоко идеально подходит для веганов и сторонников здорового образа жизни, добавляя разнообразие в повседневное меню.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 46.8
• Белки: 9.4g
• Жиры: 33.8g
• Углеводы: 0.7g

Ингредиенты

• Корица: 0.2 ч.л.
• Семена конопли: 0.3 ст.
• Ваниль: 0.3 ч.л.
• Вода: 2 ст.

Шаги приготовления

1. Сложить семечки в блендер. Добавить 2 чашки воды. Включить блендер на 1–2 минуты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Семена конопли: 0.3 стакан
   • Вода: 2 стакана

2. Отделить семечки от получившегося молока (по желанию). Слить молоко в большую миску через специальный мешок или марлю. Сдавить мешок таким образом, чтобы все молоко, находящееся в нем, стекло в миску. Выкинуть жмых от семечек, оставшийся в мешке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Семена конопли: 0.3 стакан

3. При желании в молоко можно добавить сахар. Слить молоко в контейнер и поставить в самое холодное место в холодильнике. Молоко может храниться 2–3 дня.

   Необходимые ингредиенты:

   • Корица: 0.2 чайная ложка
   • Ваниль: 0.3 чайная ложка