Сладкий кофейный лимонад

1 порция

15 минут

Сладкий кофейный лимонад, который можно попробовать в кофейне Camera obscura, представляет собой удивительное сочетание насыщенного кофейного вкуса и освежающей кислинки. Этот оригинальный напиток идеально подходит как для утреннего пробуждения, так и для вечернего расслабления, подчеркивая уникальный стиль заведения. Стремление экспериментировать с классическими напитками делает его настоящей находкой для ценителей кофе и тех, кто любит освежающие коктейли.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 173.8
• Белки: 0.8g
• Жиры: 0.1g
• Углеводы: 42.4g

Ингредиенты

• Сахар: 40 г
• Кожура лимона: 80 г
• Эспрессо доппио: 60 мл
• Газированная вода: 200 мл

Шаги приготовления

1. Для лимонада сделать заготовку: на ночь поставить настаиваться лимонные корки с сахаром в пропорции 2/1. Сахар вытягивает сок из корок, сок растворяет сахар, получается такой густой сироп без воды.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 40 г
   • Кожура лимона: 80 г

2. На стакан 400 мл, полный доверху льда, добавить 45 грамм сиропа, 200 мл среднегазированной воды, хорошо перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Газированная вода: 200 мл
   • Сахар: 40 г

3. Сверху добавить двойной эспрессо. Если делать в домашних условиях — 70 грамм очень крепкого кофе и 150 мл газированной воды.

   Необходимые ингредиенты:

   • Эспрессо доппио: 60 мл
   • Газированная вода: 200 мл