З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Суп с клецкамиЕвропейская кухня
Paella dish
СамсаУзбекская кухня
Paella dish
Мясные ежикиРусская кухня
Paella dish
Желтки святой ТерезыИспанская кухня
Paella dish
Спагетти карбонараИтальянская кухня
Paella dish
Томатный соус матбухаМарокканская кухня

Сывороточный какао со стевией

1 порция

10 минут

Сывороточный какао со стевией — это необычный, но гармоничный напиток, вобравший в себя традиции русской кухни и современные представления о здоровом питании. Сочетание ароматного какао, кисловатой сыворотки и сладости стевии создаёт баланс вкусов: легкая кислинка прекрасно подчеркивает насыщенный шоколадный оттенок, а натуральная сладость делает напиток нежным и мягким. Этот какао обладает бархатистой текстурой и согревающим эффектом, идеально подходя для уютных вечеров или бодрого начала дня. Рецепт прост, но уникален: сыворотка добавляет легкость, а стевия делает его полезной альтернативой сахаросодержащим напиткам. Такой какао можно употреблять как самостоятельное лакомство, так и дополнять десертами, особенно творожными блюдами. Исторически сыворотка использовалась в русской кухне для создания освежающих и питательных напитков, а данный рецепт – современное переосмысление этих традиций.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
96.1
ккал
5.2g
грамм
3g
грамм
11.8g
грамм
Ингредиенты
1порция
Какао-порошок
3 
ч.л.
Сыворотка
200 
мл
Экстракт стевии
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Насыпать в турку 3 чайных ложки какао-порошка, залить сывороткой и поставить на огонь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Какао-порошок3 чайные ложки
    2. Сыворотка200 мл
  • 2

    Помешивая, дождаться кипения (когда какао-шапочка начнет подниматься).

  • 3

    Насыпать по вкусу измельченную стевию на дно стакана и залить в него горячий напиток. Пить, когда подостынет. Перед питьем желательно перемешать ложечкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Экстракт стевии по вкусу

Похожие рецепты