Classic Fried Egg
1 serving
10 minutes
Классическая яичница-глазунья — одно из самых простых и любимых блюд во всём мире. Её история уходит в глубину веков, ведь жареные яйца готовили ещё древние цивилизации. Это блюдо символизирует утро и уютный домашний завтрак. Сливочное масло придаёт яйцам нежный вкус, а идеально сохранённый желток — насыщенную текстуру. Простая комбинация соли и перца раскрывает естественную насыщенность вкуса. Яичница-глазунья универсальна: её подают с хрустящими тостами, свежими овощами или даже сытными гарнирами. Она идеально подходит как быстрый завтрак или лёгкий перекус. Готовится всего за несколько минут, но дарит удовольствие, сравнимое с утренними лучами солнца. Насладитесь её классическим вкусом, пробуждающим аппетит и заряжающим на весь день!
1
Heat the pan over medium heat and melt the butter.
- Butter: 15 g
2
When the oil bubbles, crack the eggs into the pan without damaging the yolk.
- Chicken egg: 2 pieces
3
Fry on low heat until the egg white is cooked. Add salt and pepper to taste.
- Salt: to taste
- Ground black pepper: to taste
4
The cooked omelet can be placed on a plate and served with fresh salad and vegetables.