Cucumber rolls with tuna
3 servings
30 minutes
Рулетики из огурца с тунцом – это элегантное и освежающее блюдо, идеально подходящее для легкого перекуса или изысканной закуски. Этот рецепт сочетает нежность консервированного тунца с кремовой текстурой яйца и пикантностью маринованного лука, завернутого в хрустящий огуречный слайс. Подобные закуски популярны в европейской кухне, где ценят гармонию свежих ингредиентов и минималистичную подачу. Вкус рулетиков – это игра контрастов: сочность огурца, мягкость начинки и легкая кислинка маринада создают сбалансированное гастрономическое удовольствие. Их можно подать как самостоятельное блюдо или дополнение к праздничному столу. Простота приготовления делает их отличным вариантом для быстрого угощения, а их эстетический вид украсит любой стол. Идеальный выбор для тех, кто ищет что-то вкусное, изящное и легкое!
1
Prepare all necessary ingredients.
2
Boil the egg hard.
- Chicken egg: 1 piece
3
Chop the onion and transfer it to a bowl.
- Onion: 30 g
4
Pour in water, add vinegar, salt, and sugar. Let it marinate for 20 minutes.
- Water: 100 ml
- Vinegar: 1 tablespoon
- Salt: 1 teaspoon
- Sugar: 2 teaspoons
5
Slice the cucumber into thin slices.
- Cucumbers: 1 piece
6
Drain the onion in a sieve.
- Onion: 30 g
7
Grate the egg.
- Chicken egg: 1 piece
8
Put tuna, egg, onion, and mayonnaise in a bowl.
- Canned tuna: 100 g
- Chicken egg: 1 piece
- Onion: 30 g
- Mayonnaise: 50 g
9
Mix
10
Place the filling on a slice of cucumber.
- Cucumbers: 1 piece
11
Wrap it in a roll.