Raw candies from walnuts

20 servings

20 minutes

Сыроедческие конфеты из грецких орехов — это воплощение простоты и изысканности в мире здоровых десертов. Этот рецепт, рожденный в духе сыроедения, сочетает натуральные ингредиенты, позволяя сохранить максимум пользы и вкуса. Финики придают конфетам нежную сладость с карамельными нотками, грецкие орехи — насыщенность и легкую горчинку, а какао-порошок дарит шоколадный оттенок. Без термической обработки эти конфеты сохраняют всю природную энергию орехов и фруктов. Они идеально подходят для перекуса, дарят заряд бодрости и могут стать полезной альтернативой традиционным сладостям. Каждая конфета — это маленькая гастрономическая радость, сочетающая текстурную плотность орехов и мягкость фиников, обволакиваемую бархатной горечью какао.

Energy value per serving

• Calories: 80.8
• Proteins: 2.1g
• Fats: 5.5g
• Carbohydrates: 6.7g

Ingredients

• Walnuts: 150 g
• Dates: 150 g
• Cocoa powder: 60 g

Cooking steps

1. Prepare all the ingredients.

2. Remove the pits from the dates.

3. Place the dates in the blender, add nuts and half of the cocoa.

   Required ingredients:

   • Dates: 150 g
   • Walnuts: 150 g
   • Cocoa powder: 60 g

4. Blend everything together until a uniform sticky mass.

5. Roll small candy balls from the mixture.

6. Coat the candies in cocoa.

   Required ingredients:

   • Cocoa powder: 60 g

7. Store ready candies in the refrigerator in an airtight container.