Cottage cheese and oatmeal manna with strawberries, banana and raisins
12 servings
90 minutes
Творожно-овсяный манник с клубникой, бананом и изюмом — это гармония нежности и сладости, традиционный русский десерт, вдохновленный деревенскими рецептами. Воздушная текстура творога в сочетании с овсяной мукой создаёт удивительно мягкое тесто, а сочные ягоды и фрукты придают ему природную сладость и свежесть. Манка добавляет плотности, обеспечивая идеальный баланс между нежностью и насыщенностью вкуса. Этот десерт идеально подходит для уютного семейного чаепития или как легкий и полезный завтрак. Украшенный свежими ягодами, он радует глаз и вкус, а его аромат пробуждает воспоминания о летних днях. Простой в приготовлении, но удивительно вкусный, он станет любимым лакомством для всей семьи.
1
Pour one glass of water over the semolina.
- Semolina: 1 glass
- Water: 3 glasss
2
Pour one cup of water over the oat flour.
- Oat flour: 1 glass
- Water: 3 glasss
3
Wash and dry the strawberries.
- Strawberry: 1 glass
4
Wash the bananas and peel them.
- Bananas: 3 pieces
5
Soak the raisins in one cup of water.
- Raisin: 1 glass
- Water: 3 glasss
6
Slice the bananas into thin rounds.
- Bananas: 3 pieces
7
Slice the strawberries into thin rounds.
- Strawberry: 1 glass
8
Melt the butter and mix with sugar until fully dissolved.
- Butter: 100 g
- Sugar: 200 g
9
Mix the cottage cheese with butter and sugar and stir thoroughly.
- Cottage cheese: 500 g
- Butter: 100 g
- Sugar: 200 g
10
Add strawberries, banana, raisins, semolina, and oatmeal to the cottage cheese. Mix thoroughly.
- Strawberry: 1 glass
- Bananas: 3 pieces
- Raisin: 1 glass
- Semolina: 1 glass
- Oat flour: 1 glass
11
Place the mixture on a parchment-lined baking sheet. Put it in a preheated oven at 180 degrees for 1 hour. Cool before serving and decorate with strawberries.
- Strawberry: 1 glass