Oatmeal cookies with figs and chocolate

4 servings

60 minutes

Овсяное печенье с инжиром и шоколадом – настоящее воплощение уюта и домашнего тепла. Этот рецепт восходит к американской кухне, где овсяное печенье считается одним из самых популярных сладких угощений. Хрустящие овсяные хлопья, нежное сливочное масло и сладость инжира создают удивительно гармоничный вкус, а кусочки шоколада добавляют изысканную ноту. Инжир придает печенью легкую фруктовую кислинку и мягкость, а шоколад плавно раскрывается в процессе выпекания. Эти печенья идеально сочетаются с чашкой горячего чая или ароматного кофе, делая любой день чуточку теплее. Их можно подать как самостоятельный десерт, упаковать в подарок или просто насладиться ими в кругу семьи. Простота приготовления делает этот рецепт идеальным даже для начинающих кулинаров.

Energy value per serving

• Calories: 640.8
• Proteins: 10.2g
• Fats: 27.4g
• Carbohydrates: 90.9g

Ingredients

• Sugar: 100 g
• Chicken egg: 1 pc
• Butter: 90 g
• Wheat flour: 100 g
• Baking powder: 4 g
• Oat flakes: 150 g
• Chocolate: 45 g
• Dried figs: 100 g

Cooking steps

1. Cream the soft butter with sugar.

   Required ingredients:

   • Butter: 90 g
   • Sugar: 100 g

2. Crack an egg into a bowl and mix until smooth.

   Required ingredients:

   • Chicken egg: 1 piece

3. Pour the flour.

   Required ingredients:

   • Wheat flour: 100 g

4. Add baking powder.

   Required ingredients:

   • Baking powder: 4 g

5. Pour in the oats and mix again.

   Required ingredients:

   • Oat flakes: 150 g

6. Chop the dried figs and put them in a bowl.

   Required ingredients:

   • Dried figs: 100 g

7. Chop the chocolate with a knife and add it to the dough. Knead until smooth.

   Required ingredients:

   • Chocolate: 45 g

8. Line the baking tray with parchment.

9. Form balls the size of walnuts from the dough and place them on parchment with space between each.

10. Bake for 30 minutes in a preheated oven at 170 degrees.