Dessert Pizza

4 servings

60 minutes

Десертная пицца – это оригинальное сочетание традиционной итальянской кухни с изысканными сладкими нотками. Она рождается на грани кулинарного творчества, сочетая хрустящую основу пиццы с насыщенным вкусом шоколада, свежестью клубники и сладостью банана. В Италии такие блюда часто подают в уютных кафе как альтернативу классическим десертам. Шоколадная крошка плавится, создавая нежную глазурь, а пастила добавляет легкую фруктовую кислинку. При подаче пиццу украшают воздушными взбитыми сливками, что делает её особенно аппетитной. Это не просто десерт – это праздник вкуса, который идеально подходит для вечерних чаепитий или уютных встреч с близкими.

Energy value per serving

• Calories: 940.7
• Proteins: 15.1g
• Fats: 35g
• Carbohydrates: 141.5g

Ingredients

• Pizza dough: 1 pc
• Butter: 2 tbsp
• Bananas: 1 pc
• Strawberry: 250 g
• Dark chocolate: 170 g
• White chocolate: 70 g
• Paste: 150 g
• Whipped cream: to taste

Cooking steps

1. Roll out the dough.

   Required ingredients:

   • Pizza dough: 1 piece

2. Bake for 6-8 minutes at 200 degrees.

3. Brush the pizza with melted butter.

   Required ingredients:

   • Butter: 2 tablespoons

4. Sprinkle both types of chocolate and the cake.

   Required ingredients:

   • Dark chocolate: 170 g
   • White chocolate: 70 g

5. Place the sliced strawberries and banana, then top with crushed pastille.

   Required ingredients:

   • Bananas: 1 piece
   • Strawberry: 250 g
   • Paste: 150 g

6. Increase the heat to 220 degrees.

7. Cook for another 3 minutes and serve.

8. Decorate with whipped cream before serving.

   Required ingredients:

   • Whipped cream:  to taste