L
L
o
o
a
a
d
d
i
i
n
n
g
g
.
.
.
.
.
.
EasyCook
EasyCook
Paella dish
Cordon BleuFrench cuisine
Paella dish
TiramisuItalian cuisine
Paella dish
ToffeeBritish cuisine
Paella dish
ShakshukaJewish cuisine
Paella dish
Turkish pizza pideTurkish cuisine
Paella dish
Twice-cooked porkChinese cuisine
Paella dish
Caramel applesAmerican cuisine
Paella dish
VatrushkiRussian cuisine
Paella dish
Leningrad rassolnikRussian cuisine

"Pesto sauce"

4 servings

10 minutes

Соус Песто – это настоящее воплощение итальянской гастрономической традиции, пришедшее из солнечной Лигурии. Его насыщенный аромат свежего базилика, пряная нотка чеснока и кремовая текстура пармезана сочетаются с нежной ореховой глубиной кедровых орешков. Все это связывает воедино бархатистое оливковое масло, создавая неповторимое вкусовое удовольствие. Песто идеально подходит для пасты, превращая простое блюдо в шедевр, но также прекрасно сочетается с запечёнными овощами, рыбой или даже свежим хлебом. Этот соус – не просто дополнение, а настоящая кулинарная магия, способная преобразить любое блюдо.

Energy value per serving
CaloriesProteinsFatsCarbohydrates
448.7
kcal
6g
grams
45.2g
grams
4.5g
grams
Ingredients
4servings
Basil
1 
bunch
Parmesan cheese
50 
g
Garlic
3 
clove
Pine nuts
30 
g
Olive oil
150 
ml
Cooking steps
  • 1

    Rinse the basil with cool water and separate the leaves from the stems. Peel and slice the garlic into petals.

    Required ingredients:
    1. Basil1 bunch
    2. Garlic3 cloves
  • 2

    Grate the cheese.

    Required ingredients:
    1. Parmesan cheese50 g
  • 3

    Put a part of the basil in the blender bowl (the leaves can be roughly chopped beforehand).

    Required ingredients:
    1. Basil1 bunch
  • 4

    Add cheese, pine nuts, garlic to the basil and pour in 2-3 tablespoons of olive oil.

    Required ingredients:
    1. Parmesan cheese50 g
    2. Pine nuts30 g
    3. Garlic3 cloves
    4. Olive oil150 ml

Similar recipes