Vegetable salad with pasta, tuna and croutons
2 servings
60 minutes
Этот овощной салат с пастой, тунцом и сухариками — настоящий гимн средиземноморской кухне, где свежесть овощей гармонично сочетается с насыщенным вкусом тунца и хрустом сухариков. Истоки этого блюда уходят в европейскую традицию использования пасты в салатах для придания сытности, а добавление зелени и морепродуктов делает его одновременно легким и питательным. Авокадо придаёт нежную кремовую текстуру, а семечки и орехи добавляют изысканный ореховый оттенок. Этот салат идеально подходит как для легкого обеда, так и для ужина, наполняя организм энергией и полезными веществами. Его вкус — это гармония свежести, мягкости и лёгкой кислинки помидоров, оттенённая пикантностью лука и сладким ароматом перца. Подавая его с любимой заправкой, можно создать свой идеальный вариант этого восхитительного блюда.
1
Boil chicken, whole grain pasta, and couscous.
- Chicken breast fillet: 80 g
- Paste: 50 g
- Couscous: 50 g
2
Grate the carrot.
- Carrot: 1 piece
3
Chop the pepper, avocado, cucumbers, and tomatoes randomly. Cut the onion into strips.
- Sweet pepper: 1 piece
- Avocado: 0.5 piece
- Cucumbers: to taste
- Cherry tomatoes: 120 g
- Red onion: 1 piece
4
Chop the salad finely as well.
- Arugula: 1 bunch
- Spinach: 1 bunch
- Romaine lettuce: 1 bunch
- Lettuce leaves: 1 bunch
5
Mix all the ingredients and add any favorite dressing.
- Arugula: 1 bunch
- Spinach: 1 bunch
- Romaine lettuce: 1 bunch
- Lettuce leaves: 1 bunch
- Sunflower seeds: 1 teaspoon
- Sesame: 1 teaspoon
- Nuts: 1 tablespoon
- Avocado: 0.5 piece
- Soft cheese: 2 g
- Canned tuna in its own juice: 70 g
- Crackers: 50 g
- Cucumbers: to taste