Liege salad

Молодой картофель нарезать крупными кусками.

За 7 минут до готовности картофеля, вставить в кастрюлю дуршлаг или другую подходящую емкость, положить в нее фасоль и накрыть. Фасоль сварится на пару от картофеля.

Мелко нарезать лук.

Затем добавить яблоки, влить уксусы и довести яблоки до мягкости на среднем огне, постоянно помешивая.

Смешать картошку, фасоль, яблоки с беконом и луком.

Бросить картофель в кипящую воду.

Крупно нарезать ветчину.

Также нарезать яблоки.

На сковороде обжарить лук с ветчиной.

Полить оливковым маслом и подавать.