Smoked chicken and Chinese cabbage salad

6 servings

30 minutes

Салат из копчёной курицы и пекинской капусты — это гармоничное сочетание нежности и лёгкости. Копчёная курица придаёт ему насыщенный аромат и приятную солёность, а пекинская капуста добавляет свежесть и хруст. Яйца обеспечивают нежную текстуру, а кукуруза и огурцы — лёгкую сладость и сочность. Заправленный майонезом, салат становится нежным и сбалансированным по вкусу. Это универсальное блюдо, которое подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Его простота приготовления делает его отличным выбором для быстрого, но вкусного угощения. Такой салат можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к мясным и овощным гарнирам. Он несёт в себе уют домашней кухни и неприхотливую гастрономическую радость.

Energy value per serving

• Calories: 181.6
• Proteins: 16.8g
• Fats: 7.7g
• Carbohydrates: 10.4g

Ingredients

• Smoked chicken: 200 g
• Chicken egg: 4 pc
• Canned corn: 1 jar
• Cucumbers: 2 pc
• Chinese cabbage: 1 pc
• Mayonnaise: to taste
• Salt: to taste

Cooking steps

1. Prepare smoked chicken.

   Required ingredients:

   • Smoked chicken: 200 g

2. Cut into thin strips.

   Required ingredients:

   • Smoked chicken: 200 g

3. Also chop the boiled eggs.

   Required ingredients:

   • Chicken egg: 4 pieces

4. Wash the Beijing cabbage well.

   Required ingredients:

   • Chinese cabbage: 1 piece

5. Divide into leaves and remove the hard part.

   Required ingredients:

   • Chinese cabbage: 1 piece

6. Chop finely.

   Required ingredients:

   • Chinese cabbage: 1 piece

7. Put in a deep bowl.

8. Add corn and cucumbers, cut into strips.

   Required ingredients:

   • Canned corn: 1 jar
   • Cucumbers: 2 pieces

9. Add mayonnaise to taste.

   Required ingredients:

   • Mayonnaise:  to taste

10. Salt and mix thoroughly.

    Required ingredients:

    • Salt:  to taste

11. To serve.