Shirataki spaghetti with mushrooms
1 serving
20 minutes
Спагетти ширатаки с грибами — это утонченное блюдо, которое идеально сочетает нежные, низкокалорийные ширатаки с насыщенным грибным соусом. Этот рецепт создан для тех, кто ценит легкость и вкус одновременно. Ширатаки, популярные в японской кухне, прекрасно впитывают сливочную текстуру соуса, в котором грибы, приправленные ароматной смесью перцев, превращаются в настоящий гастрономический шедевр. Добавление сыра дорблю придает блюду пикантные, слегка острые нотки, а чеснок раскрывает глубину вкуса. Это блюдо не только радует своей оригинальностью, но и является отличным выбором для легкого ужина. Оно прекрасно сочетается с бокалом белого вина и станет украшением любого стола. Гурманы оценят его баланс между насыщенным вкусом и диетической легкостью.
1
Chop the mushrooms finely.
- Champignons: 60 g
2
Send them to the heated olive oil (1 tbsp) in the pan.
- Olive oil: 2 tablespoons
3
After 2-3 minutes, season with the pepper mixture and stir. Reduce the heat to medium.
- Mix of peppers: to taste
4
Add salt. Add another spoon of oil.
- Sea salt: to taste
- Olive oil: 2 tablespoons
5
In 5 minutes, pour in the cream.
- Cream 33%: 50 ml
6
Add cheese and cover with a lid. Lower the heat a bit more.
- Dorblu cheese: 25 g
7
Rinse shirataki in cold water.
- Spaghetti shirataki: 100 g
8
Add shirataki after 2 minutes. Stir.
- Spaghetti shirataki: 100 g
9
Cover with a lid.
10
After 3 minutes, press the garlic through a press and remove from heat.
- Garlic: 1 clove
11
Transfer to a deep dish and serve.