Chicken in the oven

4 servings

40 minutes

Курица, запечённая в духовке, – это классика, которая никогда не теряет своей актуальности. Этот рецепт, созданный с авторским подходом, превращает обычного цыплёнка-корнишон в ароматное блюдо с хрустящей корочкой и сочной мякотью. Истоки запечённой курицы восходят к древним временам, когда мясо готовили на углях, пропитывая его ароматами трав и специй. Здесь используется розмарин – древняя пряность, придающая блюду благородный вкус и утончённый аромат. Оливковое масло добавляет нежность, а гималайская соль – тонкие минеральные нотки. Запечённый корнишон идеально подойдёт для уютного семейного ужина или праздничного застолья, а его универсальность позволяет сочетать его с различными гарнирами, от запечённых овощей до лёгких салатов.