Fried "Oasis"
4 servings
60 minutes
Жареный «Оазис» — это уютное блюдо русской кухни, воплощающее простоту и насыщенный вкус домашнего очага. Оно сочетает в себе хрустящий картофель, ароматный лук, нежную лапшу и яичную мягкость. История этого рецепта берет корни из кулинарных экспериментов, когда доступные продукты превращались в сытную трапезу. Легкое в приготовлении, оно идеально подходит для семейного ужина или позднего перекуса. Вкус «Оазиса» богат: сладость карамелизированного лука плавно переплетается с насыщенной текстурой картофеля, а яйцо добавляет нежность. Завершенный специями и соусами, этот рецепт можно адаптировать под любые предпочтения. Подавать его лучше горячим, наслаждаясь контрастом мягкости лапши и румяной корочки картофеля. Жареный «Оазис» — это простое, но удивительно уютное блюдо, которое вызывает ощущение домашнего тепла и уюта.
1
Put the pan with oil to heat. Cut the potatoes into medium-sized cubes.
- Sunflower oil: 4 tablespoons
- Potato: 500 g
2
Place the potatoes in a pan with heated oil. Cut the onion in half and slice it into medium-sized half-rings.
- Potato: 500 g
- Sunflower oil: 4 tablespoons
- Onion: 2 heads
3
Add all the chopped onion to the pan. While the potatoes are frying with the onion, boil the noodles. Don't forget to stir the potatoes.
- Onion: 2 heads
- Rollton Noodles: 200 g
4
After the noodles are cooked, add them to the potatoes and mix thoroughly for 5 minutes.
- Rollton Noodles: 200 g
- Potato: 500 g
5
Add eggs to the center of the pan and fry them to your desired doneness. Add spices to taste. Serve with ketchup and mayonnaise.
- Chicken egg: 3 pieces
- Spices: to taste
- Ketchup: 2 tablespoons
- Mayonnaise: 2 tablespoons