Chicken drumsticks in coconut cream

1 serving

60 minutes

Куриные голени в кокосовых сливках — это изысканное блюдо паназиатской кухни, сочетающее нежность мяса и сливочную экзотику. Истоки рецепта уходят в тропические регионы Азии, где кокос широко используется в кулинарии. Кокосовые сливки придают курице шелковистую текстуру и насыщенный, слегка сладковатый вкус, который гармонично дополняется ароматной смесью перцев. Блюдо запекается, благодаря чему мясо становится мягким и впитывает кокосовую нежность. Подавать его можно с рисом или овощами, создавая идеальное сочетание вкусов. Это угощение подойдет как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола, удивляя своей простотой приготовления и глубиной вкуса.

Energy value per serving

• Calories: 800.2
• Proteins: 34g
• Fats: 68.8g
• Carbohydrates: 11.6g

Ingredients

• Chicken drumstick: 3 pc
• Coconut cream: 200 ml
• Ground pepper mix: 1 tsp
• Butter: 10 g

Cooking steps

1. Grease the baking dish with butter.

   Required ingredients:

   • Butter: 10 g

2. Rub the shins with pepper and place them in a dish.

   Required ingredients:

   • Chicken drumstick: 3 pieces
   • Ground pepper mix: 1 teaspoon

3. Pour coconut cream over the shins.

   Required ingredients:

   • Coconut cream: 200 ml

4. Bake for 1 hour at 180 degrees, turning the drumsticks and pouring cream from the pan after 20 minutes.

   Required ingredients:

   • Chicken drumstick: 3 pieces
   • Coconut cream: 200 ml