Chicken steaks

4 servings

10 minutes

Куриные стейки – простое, но восхитительное блюдо американской кухни, покорившее сердца гурманов по всему миру. Нежное куриное филе, пропитанное ароматами чеснока, петрушки, укропа и лаврового листа, приобретает насыщенный вкус благодаря маринаду на основе соевого соуса. Этот метод приготовления позволяет мясу оставаться сочным и мягким, раскрывая всю гамму специй в каждом кусочке. Жарка на гриле или сковороде придаёт аппетитную корочку и подчеркивает естественную насыщенность вкуса курицы. Блюдо идеально сочетается с овощами, картофелем или лёгким салатом, делая его универсальным для любого случая – будь то уютный семейный ужин или праздничное застолье. Простота рецепта и яркость вкуса делают куриные стейки любимым выбором для тех, кто ценит качественную и ароматную еду.

Energy value per serving

• Calories: 249.7
• Proteins: 49.3g
• Fats: 2.4g
• Carbohydrates: 4.4g

Ingredients

• Chicken fillet: 4 pc
• Parsley: to taste
• Dill: to taste
• Bay leaf: to taste
• Ground black pepper: to taste
• Soy sauce: 0.5 glass
• Garlic: 4 clove

Cooking steps

1. Thoroughly rinse the chicken fillet under cold water.

   Required ingredients:

   • Chicken fillet: 4 pieces

2. Place the pieces of fillet in a deep bowl.

3. Pour with soy sauce.

   Required ingredients:

   • Soy sauce: 0.5 glass

4. Add garlic (pass it through a garlic press).

   Required ingredients:

   • Garlic: 4 cloves

5. Add parsley, dill, bay leaf, and pepper to taste.

   Required ingredients:

   • Parsley:  to taste
   • Dill:  to taste
   • Bay leaf:  to taste
   • Ground black pepper:  to taste

6. Mix

7. Let marinate for 1–2 hours.

8. Heat the grill or skillet (grease with sunflower oil).

9. Fry each side for 5 minutes.