Baked Potato with Minced Meat and Salsa

4 servings

70 minutes

Запеченный картофель с фаршем и соусом сальса — это удивительное сочетание мягкости картофеля, сочности мясного фарша и пикантности знаменитого мексиканского соуса. Это блюдо, вобравшее в себя традиции американской кухни, напоминает домашний комфорт и тепло семейного ужина. Хрустящая корочка, образованная сыром и яйцом, придает блюду насыщенный аромат и приятную текстуру, а слои ингредиентов создают богатую палитру вкусов. Соус сальса добавляет освежающую остроту, которая великолепно сочетается с нежностью картофеля и мясным фаршем. Это блюдо отлично подойдет как для уютных ужинов, так и для праздничного стола, где оно станет настоящим гастрономическим наслаждением.

Energy value per serving

• Calories: 627
• Proteins: 32.2g
• Fats: 40.1g
• Carbohydrates: 34g

Ingredients

• Ground beef: 400 g
• Potato: 700 g
• Hard cheese: 150 g
• Sour cream: 2 tbsp
• Mayonnaise: 2 tbsp
• Salsa sauce: 3 tbsp
• Chicken egg: 1 pc

Cooking steps

1. Grease the baking dish with olive oil.

2. Lay out the sliced potatoes.

   Required ingredients:

   • Potato: 700 g

3. Spread with a sauce made of mayonnaise and sour cream.

   Required ingredients:

   • Sour cream: 2 tablespoons
   • Mayonnaise: 2 tablespoons

4. Sprinkle with grated cheese.

   Required ingredients:

   • Hard cheese: 150 g

5. Spread the minced meat and coat with salsa sauce. Repeat twice.

   Required ingredients:

   • Ground beef: 400 g
   • Salsa sauce: 3 tablespoons

6. On the last layer, place cheese mixed with egg.

   Required ingredients:

   • Hard cheese: 150 g
   • Chicken egg: 1 piece