Салат с курицей и зеленой фасолью
1 порция
25 минут
Салат с курицей и зеленой фасолью — это легкое, питательное блюдо европейской кухни, которое объединяет нежное мясо куриной грудки, свежесть кресс-салата и хрустящую текстуру моркови. Запеченная курица придает насыщенный вкус, а зеленая фасоль добавляет тонкую сладость. Кунжут и оливковое масло подчеркивают аромат ингредиентов, создавая гармонию вкусов. Этот салат отлично подходит как для легкого ужина, так и в качестве питательного обеда. Его часто готовят в летнее время, когда хочется чего-то свежего и полезного. Идеальный выбор для тех, кто ценит простые, но изысканные блюда.
1
Посолите и поперчите куриную грудку, положите в форму для выпечки. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15–20 минут.
- Куриная грудка: 150 г
2
Фасоль разморозьте на сковороде без масла. Морковь очистите и нарежьте соломкой.
- Зеленая стручковая фасоль: 200 г
- Морковь: 100 г
3
Смешайте в тарелке кресс-салат, морковь и фасоль, добавьте столовую ложку оливкового масла и кунжут. Сверху выложите нарезанную ломтиками курицу.
- Кресс-салат: 10 г
