З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Киш лоренФранцузская кухня
Paella dish
ЦукатыИтальянская кухня
Paella dish
Гоанское карри виндалуИндийская кухня
Paella dish
Ангельский бисквитАмериканская кухня
Paella dish
Корейский суп куксиКорейская кухня
Paella dish
Пышный омлетРусская кухня
Paella dish
Сэндвич «Рубен»Американская кухня
Paella dish
Селедка под шубойРусская кухня

Салат из рукколы с грушей, пармезаном и бальзамическим уксусом

4 порции

15 минут

Салат из рукколы с грушей, пармезаном и бальзамическим уксусом — это изысканное сочетание вкусов, рожденное в сердце французской кухни. Легкая горчинка рукколы гармонично сочетается с медовой сладостью груши, а нежные солоноватые нотки пармезана придают блюду глубину. Бальзамический уксус и оливковое масло создают тонкую, сбалансированную заправку, которая подчеркивает богатство вкусовых оттенков. Этот салат идеально подходит для романтического ужина или легкого летнего обеда, привнося свежесть и элегантность в любую трапезу. Подавать его можно как самостоятельное блюдо или в качестве утонченного гарнира к мясу и морепродуктам. Простота приготовления и изысканный вкус делают этот салат настоящим украшением любой кулинарной коллекции.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
95.6
ккал
4.7g
грамм
6.2g
грамм
5.7g
грамм
Ингредиенты
4порции
Рукола
1 
пуч.
Груши
1 
шт.
Сыр пармезан
50 
г
Оливковое масло
10 
мл
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Бальзамический уксус
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Положить все в миску, посолить, поперчить, добавить оливковое масло и бальзамический уксус.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рукола1 пучок
    2. Груши1 штука
    3. Сыр пармезан50 г
    4. Оливковое масло10 мл
    5. Соль по вкусу
    6. Молотый черный перец по вкусу
    7. Бальзамический уксус по вкусу
  • 2

    Вымыть рукколу, удалить черенки и дать высохнуть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рукола1 пучок
  • 3

    Очистить и нарезать грушу тонкими ломтиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Груши1 штука
  • 4

    Пармезан натереть на мелкой терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр пармезан50 г

Похожие рецепты