ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Греческий салат с бальзамическим уксусом

6 порций

30 минут

Греческий салат с бальзамическим уксусом — это истинное воплощение средиземноморской простоты и вкусовой гармонии. Он берет свое начало в традиционной греческой кухне, где свежие овощи, ароматные оливки и пряные травы составляют основу ежедневных блюд. Сладость сочных помидоров «сливки» сочетается с легкой остротой красного лука, хрустящими огурцами и насыщенным вкусом оливок «Каламата». Бальзамический уксус добавляет глубину вкуса, а оливковое масло придает нежность и полноту каждому кусочку. Этот салат идеально подходит как легкое самостоятельное блюдо, так и прекрасный гарнир к мясу или рыбе. Поданный в широкой салатнице и украшенный свежей петрушкой, он не только радует глаз, но и восхищает вкусом. Изысканная простота делает его незаменимым на любом столе.

Греческий салат с бальзамическим уксусом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
89.2ккал
Белки
0.7грамм
Жиры
7.3грамм
Углеводы
5.1грамм
Ингредиенты
6порций
Шаги приготовления
  • 1

    Тонко нарезать красный лук, помидоры «сливки» или «дамские пальчики», огурец, греческие оливки «каламата», все смешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красный лук: 1 головка
    2. Помидоры: 200 г
    3. Огурцы: 0.5 штука
    4. Оливки: 10 штук
  • 2

    Побрызгать уксусом и маслом, приправить солью и перцем, перемешать. Подавать в большой салатнице, посыпав петрушкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бальзамический уксус: 2 столовые ложки
    2. Оливковое масло: 40 мл
    3. Соль:  по вкусу
    4. Молотый черный перец:  по вкусу
    5. Петрушка: 20 г