ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из помидоров, рукколы и пекинской капусты

2 порции

10 минут

Салат из помидоров, рукколы и пекинской капусты — это легкое и освежающее блюдо, вобравшее в себя солнечное настроение югославской кухни. Он сочетает в себе сочность помидоров, пикантную горчинку рукколы и нежность пекинской капусты, дополненную сладким болгарским перцем. Соевый соус придает легкий восточный акцент, гармонично связывая вкусы. Этот салат не только радует своей свежестью, но и является отличным дополнением к основным блюдам. Его можно подавать как самостоятельное легкое блюдо в летний день или как гарнир к мясу и рыбе. Простота приготовления делает его идеальным выбором для быстрого, но вкусного ужина.

Салат из помидоров, рукколы и пекинской капусты
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
73.8ккал
Белки
4.3грамм
Жиры
0.6грамм
Углеводы
12.9грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Взять 3 больших сочных помидора, мелко нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 3 штуки
  • 2

    1 пучок рукколы мелко порубить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рукола: 1 пучок
  • 3

    4–5 листов пекинской капусты тонко порубить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пекинская капуста: 0.3 штука
  • 4

    1 болгарский перец нарезать не длинной, но тонкой соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сладкий перец: 1 штука
  • 5

    Все смешать, заправить соевым соусом для аромата.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соевый соус: 1 столовая ложка