З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня
Paella dish
Орешки со сгущенкойРусская кухня
Paella dish
Японский чизкейкЯпонская кухня
Paella dish
КозинакиГрузинская кухня
Paella dish
Корейский салат чапчхэКорейская кухня
Paella dish
Конфеты из «Малютки»Советская кухня

Легкий салат из пекинской капусты и крабовых палочек

4 порции

30 минут

Легкий салат из пекинской капусты и крабовых палочек — это нежное и освежающее блюдо, которое идеально подойдет как закуска или легкий ужин. Его основа — сочная пекинская капуста, придающая хрусткость, а крабовые палочки добавляют сладковатый морской оттенок. Освежающие огурцы и ароматный укроп делают вкус еще более гармоничным, а пикантный соус на основе греческого йогурта с горчицей и лимонным соком придает блюду утонченную кислинку. Это блюдо часто встречается в европейской кухне благодаря своей простоте и сбалансированному вкусу. Оно идеально сочетается с хрустящими тостами или нежным багетом и прекрасно подходит для праздничного или повседневного стола.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
181.5
ккал
12.3g
грамм
8.5g
грамм
13g
грамм
Ингредиенты
4порции
Крабовые палочки
250 
г
Пекинская капуста
1 
гол.
Греческий йогурт
1 
бан.
Огурцы
2 
шт.
Соль
0.5 
ч.л.
Молотый черный перец
0.5 
ч.л.
Лимонный сок
 
по вкусу
Дижонская горчица
1 
ч.л.
Оливковое масло
1 
ч.л.
Укроп
1 
пуч.
Куриное яйцо
2 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Приготовить соус для салата. Сначала добавить в греческий йогурт 0,5 чайной ложки соли.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Греческий йогурт1 банка
    2. Соль0.5 чайная ложка
  • 2

    Затем добавить молотый черный перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый черный перец0.5 чайная ложка
  • 3

    Выжать несколько капель лимонного сока.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимонный сок по вкусу
  • 4

    Добавить 1 чайную ложку оливкового или любого растительного масла.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло1 чайная ложка
  • 5

    Добавить 1 чайную ложку дижонской горчицы. Перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Дижонская горчица1 чайная ложка
  • 6

    Мелко порубить зеленую часть листьев пекинской капусты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пекинская капуста1 головка
  • 7

    Нарезать огурцы кубиками среднего размера.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы2 штуки
  • 8

    Также нарезать кубиками крабовые палочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Крабовые палочки250 г
  • 9

    Измельчить сваренные вкрутую яйца.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
  • 10

    Мелко порубить укроп.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Укроп1 пучок
  • 11

    Соединить в салатнике крабовые палочки, яйца, овощи и зелень.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Крабовые палочки250 г
    2. Куриное яйцо2 штуки
    3. Огурцы2 штуки
    4. Укроп1 пучок
  • 12

    Заправить приготовленным соусом и хорошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Греческий йогурт1 банка
    2. Соль0.5 чайная ложка
    3. Молотый черный перец0.5 чайная ложка
    4. Лимонный сок по вкусу
    5. Оливковое масло1 чайная ложка
    6. Дижонская горчица1 чайная ложка
  • 13

    Подавать.

Похожие рецепты