ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из красной фасоли с кинзой и корнишонами

5 порций

20 минут

Салат из красной фасоли с кинзой и корнишонами — это яркое сочетание пикантности, свежести и насыщенного вкуса. Его корни берут начало в европейской кулинарной традиции, где простота ингредиентов сочетается с изысканным балансом вкусов. Красная фасоль, пропитанная томатным соусом, придаёт салату насыщенность, а маринованные корнишоны добавляют приятную кислинку и хруст. Кинза наполняет блюдо свежим, пряным ароматом, а сладкий красный лук мягко подчёркивает его вкус. Такой салат станет отличной закуской или гарниром к мясным блюдам, а также прекрасно подойдёт для лёгкого, питательного перекуса. Благодаря растительному маслу, заправка остаётся лёгкой, а ингредиенты раскрывают свой вкус во всей полноте. Это блюдо — идеальный выбор для тех, кто ценит простоту, но стремится к гастрономическому наслаждению.

Салат из красной фасоли с кинзой и корнишонами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
102.7ккал
Белки
6.4грамм
Жиры
0.4грамм
Углеводы
18.3грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Нарезать маринованные корнишоны колечками, предварительно отрезав попки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Корнишоны: 300 г
  • 2

    Кинзу хорошенько промыть и мелко нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежая кинза (кориандр): 1 пучок
  • 3

    Головку луковицы очистить, разрезать на четыре части. Каждую часть тонко нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сладкий красный лук: 1 головка
  • 4

    Открыть банку консервированной красной фасоли в томатном соусе. Все содержимое выложить в миску, добавить нарезанные корнишоны, лук и кинзу. Осторожно перемешать. Перед подачей заправить растительным маслом по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красная консервированная фасоль: 1 банка
    2. Корнишоны: 300 г
    3. Сладкий красный лук: 1 головка
    4. Свежая кинза (кориандр): 1 пучок
    5. Растительное масло:  по вкусу