Салат из кальмаров, яиц и соленых огурцов
4 порции
30 минут
Салат, в основу которого входят кальмары, яйца и соленые огурцы, представляет собой удивительное сочетание морепродуктов и свежести. Это блюдо может похвастаться ярким вкусом, где нежные кальмары гармонично сочетаются с хрустящей текстурой огурцов и кремовой мягкостью яиц. Происходя из классической кулинарной традиции, салат идеально подходит для праздничного стола или как легкая закуска на повседневный ужин, добавляя нотку моря в любое меню.
1
Кальмары отварить.
- Кальмары: 400 г
2
Нарезать мелкими кубиками.
3
Сварить вкрутую яйца.
- Куриное яйцо: 8 штук
4
Яйца, соленые оryрцы без кожицы и семян, репчатый лук порубить.
- Соленые огурцы: 200 г
- Репчатый лук: 2 головки
5
Зеленый лук тонко нарезать.
- Зеленый лук: 2 стебля
6
Все смешать, заправить майонезом, готовой столовой горчицей, солью.
- Майонез: 200 г
- Горчица: 1 столовая ложка
- Соль: по вкусу
7
Салат положить горкой, украсить кальмарами, яйцами, листиками зеленого салата, посыпать мелко нарезанной зеленью.
- Кальмары: 400 г
- Куриное яйцо: 8 штук
- Зеленый салат: 30 г
- Петрушка: по вкусу