ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из дайкона с кунжутными семечками

4 порции

30 минут

Салат из дайкона с кунжутными семечками — это легкое и освежающее блюдо, вдохновленное традициями еврейской кухни. Его основа — хрустящий дайкон, обладающий нежным сладковатым вкусом, который прекрасно сочетается со свежестью огурца и пикантностью зелени. Кунжутные семечки добавляют приятный ореховый оттенок, а соевый соус и оливковое масло обогащают вкус, делая его насыщенным и гармоничным. Этот салат не только радует свежестью и простотой приготовления, но и отлично подходит для легкого ужина или в качестве гарнира к основным блюдам. Его подают как самостоятельное блюдо или используют как закуску к рыбным и мясным угощениям. Благодаря своей текстурной многослойности и балансу вкусов он способен украсить любой стол, добавляя нотку изысканности и свежести.

Салат из дайкона с кунжутными семечками
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
191.8ккал
Белки
2.6грамм
Жиры
18.7грамм
Углеводы
3.5грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Дайкон очистить, натереть на терке длинной соломкой. Нашинковать мелко укроп, свежий огурец и зеленый лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Дайкон: 4 г
    2. Молодой укроп: 10 г
    3. Зеленый лук: 1 пучок
    4. Огурцы: 2 штуки
  • 2

    Овощи выложить в глубокую тарелку, добавить кунжутные семечки, соевый соус, соль, перец и оливковое масло. Все тщательно перемешать и выложить в салатницу. Украсить петрушкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кунжутные семечки: 2 столовые ложки
    2. Соевый соус: 1 столовая ложка
    3. Морская соль:  по вкусу
    4. Молотый черный перец:  по вкусу
    5. Оливковое масло: 3 столовые ложки
    6. Рубленая петрушка: 1 столовая ложка