ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из дайкона

4 порции

30 минут

Салат из дайкона – это легкое и освежающее блюдо, которое объединяет в себе хрустящую текстуру корнеплодов и свежесть зелени. Дайкон, популярный в азиатской кухне, придает салату мягкую пикантность, а морковь добавляет естественную сладость. Огурцы освежают композицию, а петрушка насыщает ее ароматом. Оливковое масло делает вкус нежным, а соль и перец подчеркивают естественные вкусовые нотки ингредиентов. Этот салат идеально подходит как самостоятельное блюдо для легкого перекуса или как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Благодаря своей свежести и простоте, он часто подается в летнее время, прекрасно дополняя пикники и ужины на свежем воздухе.

Салат из дайкона
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
88.4ккал
Белки
2.5грамм
Жиры
5.1грамм
Углеводы
8.4грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Подготовить ингредиенты.

  • Шаг 2

    2

    Дайкон очистить и натереть на крупной терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Дайкон: 1 штука
  • Шаг 3

    3

    Добавить натертую на крупной терке морковь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 1 штука
  • Шаг 4

    4

    Затем добавить измельченный свежий огурец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 1 штука
  • Шаг 5

    5

    Мелко нарезать зелень петрушки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Петрушка: 1 пучок
  • Шаг 6

    6

    Добавить зелень к салату.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Петрушка: 1 пучок
  • Шаг 7

    7

    Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  по вкусу
  • Шаг 8

    8

    Поперчить и перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый черный перец:  по вкусу
  • Шаг 9

    9

    Влить 1–2 ложки растительного масла и снова перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 20 мл
  • Шаг 10

    10

    Салат готов к подаче.