ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Итальянский салат с авокадо

2 порции

15 минут

Итальянский салат с авокадо — это гармония свежих и насыщенных вкусов Средиземноморья. Истоки рецепта восходят к традициям легких, полезных закусок, где каждая деталь играет важную роль. Мягкий, сливочный авокадо прекрасно сочетается с сочными помидорами и пикантным луком, а свежая рукола добавляет легкую горчинку. Перец рамиро привносит сладковатую ноту, а чеснок и винный уксус придают характерный аромат. Оливковое масло связывает ингредиенты, раскрывая их глубину и насыщенность. Этот салат можно подать как самостоятельное блюдо или как идеальный гарнир к рыбе и мясу. Его легкость и утонченность делают его прекрасным выбором для летних ужинов или праздничных застолий, привнося в трапезу яркие оттенки итальянского вкуса.

Итальянский салат с авокадо
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
296.3ккал
Белки
3.1грамм
Жиры
26.4грамм
Углеводы
10.2грамм
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Почистить и тонко нарезать перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Перец рамиро: 1 штука
  • Шаг 2

    2

    Нарубить руколу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рукола: 1 пучок
  • Шаг 3

    3

    Соединить в миске для салата руколу и перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Перец рамиро: 1 штука
    2. Рукола: 1 пучок
  • Шаг 4

    4

    Некрупно нарезать лук и добавить его в салат.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красный лук: 50 г
  • Шаг 5

    5

    Добавить мелконарезанный чеснок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок: 10 г
  • Шаг 6

    6

    Почистить авокадо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо: 1 штука
  • Шаг 7

    7

    Мелко нарезать авокадо и добавить его в салат. Заправить винным уксусом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо: 1 штука
    2. Винный уксус: 1 чайная ложка
  • Шаг 8

    8

    Добавить нарезанные помидоры.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 2 штуки
  • Шаг 9

    9

    Посолить и заправить маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морская соль:  по вкусу
    2. Оливковое масло extra virgin: 2 столовые ложки
  • Шаг 10

    10

    Хорошо перемешать и подавать.