ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Фруктово-овощной салат

4 порции

15 минут

Фруктово-овощной салат — это яркий и освежающий микс свежих и консервированных ингредиентов, который сочетает в себе хрустящую текстуру капусты и моркови с сочностью яблок, апельсинов и персиков. Его корни уходят в традиции русской кухни, где гармония вкусов всегда была в центре внимания. Легкая кислинка лимонного сока и сладость фруктов идеально дополняются нежностью сметаны, создавая приятное, освежающее послевкусие. Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к мясным и рыбным блюдам. Его легкость делает его идеальным выбором для летнего обеда или праздничного стола, а веточка мяты добавляет утонченную свежесть.

Фруктово-овощной салат
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
170.9ккал
Белки
3грамм
Жиры
4.2грамм
Углеводы
25.5грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Капусту нашинкуйте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белокочанная капуста: 200 г
  • 2

    Морковь очистите и нарежьте соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 1 штука
  • 3

    Измельчите зеленый лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук: 50 г
  • 4

    Яблоки очистите от кожицы и сердцевины и нарезать соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко: 1 штука
  • 5

    Мякоть апельсинов нарезать кусочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Апельсины: 1 штука
  • 6

    Консервированные персики нарезать соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированные персики: 200 г
  • 7

    Соединить все ингредиенты и заправить салат. Для заправки смешать сметану с солью, сахаром и лимонным соком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана: 4 столовые ложки
    2. Соль:  по вкусу
    3. Сахар: 1 столовая ложка
    4. Лимонный сок: 2 столовые ложки
  • 8

    Украсить салат веточкой мяты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мята:  по вкусу