Русский овощной салат с горошком
4 порции
30 минут
Русский овощной салат с горошком – это традиционное блюдо, которое издавна украшает столы в России. Его история тесно связана с классическими деревенскими салатами, где свежие овощи всегда составляли основу рациона. Картофель, морковь и нежный зеленый горошек создают насыщенную текстуру и гармоничный вкус, а майонез придаёт салату кремовую нежность. Этот салат обладает мягким, слегка сладковатым вкусом, а его насыщенные овощные ноты делают его универсальным гарниром или самостоятельным блюдом. Отлично подходит как для праздничных застолий, так и для повседневных семейных ужинов, даря уют и воспоминания о домашней кухне.
1
Очищенный картофель и морковку нарежьте кубиками и сварите. Горошек добудьте из стручков и тоже сварите. Потом слейте всю воду, обсушите овощи и дайте им остыть.
- Картофель: 250 г
- Зеленый горошек: 1 кг
- Морковь: 500 г
2
Добавьте майонез. Хорошо перемешайте. Если вы не подаете салат сразу, держите его в холодильнике.
- Майонез: 250 г
3