Жареная тыква с чесноком
2 порции
25 минут
Хотя в рецепте указано использование только сливочного масла, рекомендую добавить немного подсолнечного. Это поможет избежать подгорания тыквы и обеспечит более равномерное приготовление.
Калорийность145.6ккал
Белки3.3грамм
Жиры8.8грамм
Углеводы17.6грамм
1
Очистить тыкву, нарезать прямоугольными брусочками (примерно 2 см/4см).
- Тыква: 300 г
2
Чеснок мелко нарезать: не через чеснокодавку, а именно нарезать.
- Чеснок: 5 зубчик
3
На сковороде растопить сливочное масло, и положить тыквенные брусочки, обжарить с одной стороны, перевернуть на другую и на каждый кусочек насыпать чеснока, жарить до готовности второй стороны. Перед тем, как снимать с плиты, всё перемешать. Подавать горячим.
- Сливочное масло: 20 г
- Чеснок: 5 зубчик
