З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мегрельские хачапуриГрузинская кухня
Paella dish
Рыбный суп мармитакоИспанская кухня
Paella dish
Мартышкин хлебАмериканская кухня
Paella dish
Африканское рагу маафеАфриканская кухня
Paella dish
ВатрушкиРусская кухня
Paella dish
МанникРусская кухня
Paella dish
ХумусАрабская кухня
Paella dish
Мясо по-кубински боличеКубинская кухня

Жареная тыква баттернат с чоризо

6 порций

30 минут

Жареная тыква баттернат с чоризо – это истинное торжество вкуса, объединяющее сладковатую, нежную тыкву с пикантной остротой чоризо. Этот рецепт черпает вдохновение из европейской кухни, где сочетаются простые, но насыщенные ингредиенты. Запеченная в фольге с розмарином и чесноком, тыква приобретает глубину вкуса, а добавленный манчего дарит блюду мягкость и сливочный оттенок. Чоризо, с его яркими специями, оживляет композицию, придавая ей теплый, согревающий характер. Идеально подходит для уютного ужина в прохладные осенние вечера, это блюдо можно подавать как самостоятельное или в компании свежего хлеба и легкого салата. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров, а богатство вкуса – достойным украшением любого стола.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
540
ккал
20.8g
грамм
19.4g
грамм
68.5g
грамм
Ингредиенты
6порций
Тыква баттернат-сквош
2 
шт.
Оливковое масло
 
по вкусу
Свежий розмарин
4 
шт.
Чеснок
1 
гол.
Чоризо
8 
шт.
Сыр манчего
300 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте духовку до 220 градусов.

  • 2

    Положите большой кусок промасленной фольги на лист бумаги для выпечки и сверху выложите 2 половинки тыквы, внутренней стороной вверх.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тыква баттернат-сквош2 штуки
  • 3

    Сверху сбрызните оливковым маслом и посыпьте солью и перцем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло по вкусу
    2. Свежий розмарин4 штуки
  • 4

    Посыпьте половиной розмарина вокруг тыквы и рядом выложите половинку головки чеснока, разрезанную по горизонтали. Заверните в фольгу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежий розмарин4 штуки
    2. Чеснок1 головка
  • 5

    Со второй тыквой сделайте тоже самое.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежий розмарин4 штуки
    2. Чеснок1 головка
  • 6

    Пеките до мягкости около 45 минут.

  • 7

    Разверните фольгу, отложите чеснок и сверху на тыкву выложите сыр и чоризо, разделив между 4 половинками. Снова заверните и пеките еще 15 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чоризо8 штук
    2. Сыр манчего300 г
  • 8

    Подавайте нарезанными на кусочки.

Похожие рецепты