ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Жареная тыква с горгонзолой и кленовым сиропом

4 порции

30 минут

Жареная тыква с горгонзолой и кленовым сиропом – это изысканное блюдо европейской кухни, сочетающее нежную сладость запечённой тыквы, пикантную сливочность горгонзолы и утонченную карамельную ноту кленового сиропа. Такое сочетание вкусов рождает гармонию – мягкость овоща прекрасно дополняется насыщенным сырным ароматом и легкой сладостью. Истоки рецепта уходят в традиции средиземноморской кухни, где часто комбинируют сыр с фруктами и сладкими добавками. Блюдо идеально подходит как закуска или гарнир к основному блюду, его можно подавать на праздники или семейные ужины. Теплый, уютный вкус делает его особенно привлекательным в осенний и зимний сезоны, когда хочется согревающей еды с насыщенными, глубокими нотами.

Жареная тыква с горгонзолой и кленовым сиропом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
150.4ккал
Белки
5.4грамм
Жиры
9.5грамм
Углеводы
15.4грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте духовку до 200 градусов.

  • 2

    В миске смешайте 4 стакана очищенной и нарезанной на небольшие кубики тыквы и оливковое масло. Посолите и поперчите. Выложите на противень и запекайте до мягкости 30-40 минут, иногда перемешивая.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тыква: 800 г
    2. Оливковое масло: 1 столовая ложка
    3. Соль:  по вкусу
    4. Свежемолотый чёрный перец:  по вкусу
  • 3

    Смешайте горячую тыкву с раскрошенной горгонзолой, выложите на блюдо и подавайте, слегка сбрызнув кленовым сиропом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр горгонзола: 60 г
    2. Кленовый сироп:  по вкусу