З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Битые огурцыКитайская кухня
Paella dish
ЭнчиладаМексиканская кухня
Paella dish
Печенье гатаАрмянская кухня
Paella dish
Шоколадные трюфелиФранцузская кухня
Paella dish
Фаршированные яйцаРусская кухня
Paella dish
ПавловаАвстралийская кухня
Paella dish
ЧурросИспанская кухня

Жареная тыква с фундуком, майораном и сыром

4 порции

30 минут

Жареная тыква с фундуком, майораном и сыром — изысканное блюдо итальянской кухни, которое объединяет нежность тыквы, хруст орехов и пикантные нотки пекорино романо. Итальянцы ценят тыкву за её сладковатый вкус и насыщенность, а сочетание с ароматным майораном придаёт блюду утонченность. Лёгкое добавление лимонного сока освежает вкус, балансируя сладость и насыщенность ингредиентов. Это блюдо идеально подходит как элегантная закуска или как гарнир к основным блюдам, наполняя трапезу теплом и осенней атмосферой. Подрумяненные орехи добавляют текстуру, делая каждую вилку насыщенной и интересной. Жареная тыква с фундуком и сыром не требует сложных ингредиентов, но дарит гурманам настоящее удовольствие, пропитанное итальянской кулинарной традицией.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
846
ккал
34.1g
грамм
26.9g
грамм
177.6g
грамм
Ингредиенты
4порции
Майоран
2 
ст.л.
Оливковое масло extra virgin
1 
ст.л.
Тыква сквош
3 
шт.
Фундук
85 
г
Лимонный сок
1 
ст.л.
Сыр пекорино романо
15 
г
Шаги приготовления
  • 1

    В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне, добавьте нарезанную кусочками тыкву и орехи. Готовьте, помешивая, до мягкости тыквы и пока орехи не подрумянятся, примерно 7 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
    2. Тыква сквош3 штуки
    3. Фундук85 г
  • 2

    Добавьте лимонный сок и майоран. Перемешайте, выложите на тарелку и посыпьте хлопьями сыра.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимонный сок1 столовая ложка
    2. Майоран2 столовые ложки
    3. Сыр пекорино романо15 г

Похожие рецепты