З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Австралийский мясной пирогАвстралийская кухня
Paella dish
Жареные потроха ТжвжикАрмянская кухня
Paella dish
ЭстерхазиВенгерская кухня
Paella dish
Ангельский бисквитАмериканская кухня
Paella dish
Чак-чакТатарская кухня
Paella dish
БурритоМексиканская кухня
Paella dish
ЛассиИндийская кухня
Paella dish
Кролик с черносливомБельгийская кухня

Рис с шампиньонами и мясом

4 порции

55 минут

Рис с шампиньонами и мясом — это изысканное блюдо европейской кухни, сочетающее в себе нежность куриного филе, аромат свежих грибов и насыщенный вкус сметанного соуса. Корни этого рецепта уходят в традиции домашней кухни, где простые, но гармонично подобранные ингредиенты создают уютный вкус. Сочетание тушёного мяса и шампиньонов дарит мягкость и глубину аромата, а сливочная сметана делает блюдо нежным и гармоничным. Подаётся горячим, часто украшенным зеленью, прекрасно сочетается со свежими салатами. Идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для изысканного застолья. Рис пропитывается соусом, приобретая насыщенный вкус, делая каждый кусочек тающим во рту.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
518
ккал
39.3g
грамм
21.4g
грамм
41.8g
грамм
Ингредиенты
4порции
Рис
1 
ст.
Свежие шампиньоны
500 
г
Куриное филе
500 
г
Репчатый лук
1 
гол.
Крупная соль
 
по вкусу
Сметана 15%-ная
250 
г
Растительное масло
2 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Мясо нарезать небольшими кусочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе500 г
  • 2

    Тушить 20 минут на сковороде в растительном масле на среднем огне, посолить, периодически перемешивать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло2 столовые ложки
    2. Крупная соль по вкусу
  • 3

    Мелкими кубиками нарезать шампиньоны, добавить в сковороду, потушить 20 минут, посолить, периодически перемешивать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежие шампиньоны500 г
    2. Крупная соль по вкусу
  • 4

    Мелкими кубиками порезать лук, добавить в сковороду, потушить все вместе еще 10 минут, периодически перемешивать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук1 головка
  • 5

    В сковороду добавить сметану, подержать на малом огне 5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана 15%-ная250 г
  • 6

    Отварить рис и добавить в него приготовленную подливу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рис1 стакан

Похожие рецепты