ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Рис с курицей и шампиньонами в сливочном соусе

4 порции

25 минут

Рис с курицей и шампиньонами в сливочном соусе – это уютное блюдо русской кухни, которое сочетает нежное куриное филе, ароматные грибы и бархатистый сливочный соус. Его история восходит к домашней кухне, где простые, но гармоничные ингредиенты создают теплую атмосферу семейного ужина. Сливки придают блюду мягкость, соевый соус добавляет глубину вкуса, а чеснок раскрывает аппетитный аромат. Поданный с рисом, этот рецепт идеально подходит как для повседневного обеда, так и для особенного ужина. Легкость приготовления делает его универсальным выбором для тех, кто ценит вкус и удобство. Наслаждайтесь нежным балансом текстур и насыщенным, согревающим вкусом, который делает это блюдо настоящей классикой домашней кухни.

Рис с курицей и шампиньонами в сливочном соусе
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
438.2ккал
Белки
30.5грамм
Жиры
16.9грамм
Углеводы
40.3грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Куриную грудку режем кубиками и обжариваем в небольшом количестве масла до легкой золотистости.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 2 штуки
    2. Оливковое масло: 1 столовая ложка
  • 2

    Когда грудки будут почти готовы, добавляем туда чеснок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок: 3 зубчика
  • 3

    Примерно через 1–2 минуты добавляем грибы. Готовим на довольно большом огне, помешивая, еще минут 5.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шампиньоны: 6 штук
  • 4

    В самом конце добавляем сливки и соевый соус. Убавляем огонь и ждем, пока соус начнет немного загустевать. Подаем с рисом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливки 20%-ные: 200 мл
    2. Соевый соус: 2 столовые ложки
    3. Рис: 1 стакан