З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Курица карриТайская кухня
Paella dish
Индонезийский салат гадо-гадоИндонезийская кухня
Paella dish
Куриный паштетФранцузская кухня
Paella dish
ЧурросИспанская кухня
Paella dish
Стики-тоффиБританская кухня
Paella dish
Салат «Ташкент»Узбекская кухня
Paella dish
ОливьеРусская кухня
Paella dish
Корейский суп куксиКорейская кухня

Завтрак по-мужски из жареной гречки с адыгейским сыром

2 порции

40 минут

Завтрак по-мужски из жареной гречки с адыгейским сыром – это сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для начала дня. Гречка, известная своими питательными свойствами, приобретает особый вкус при жарке, а мягкий адыгейский сыр добавляет нежность и легкую сливочную нотку. Салями привносит пикантность, а золотисто-карамелизированный лук дополняет композицию сладостью. Взбитое яйцо делает текстуру более воздушной, связывая все ингредиенты воедино. Это блюдо сочетает простоту приготовления с богатством вкусов и подходит как для быстрого завтрака, так и для плотного перекуса. Гречневая основа делает его питательным и энергичным, а зелень добавляет свежесть. Такой завтрак – это дань традициям, но в современном исполнении, где привычные продукты превращаются в утонченное гастрономическое удовольствие.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
550
ккал
24.1g
грамм
36.3g
грамм
30.2g
грамм
Ингредиенты
2порции
Лук
0.5 
гол.
Адыгейский сыр
80 
г
Салями
80 
г
Куриное яйцо
1 
шт.
Подсолнечное масло
10 
мл
Соль
 
щеп.
Гречневая крупа
80 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Отварите гречку до полной готовности (она должна быть мягкой и распаренной).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Гречневая крупа80 г
  • 2

    В это время начните заготовку для завтрака в сковороде по соседству: почистите и измельчите 0,5 головки лука, обжарьте на медленном огне до золотистого цвета.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук0.5 головка
  • 3

    Порубите кубиками салями и сыр. Лучше для этого рецепта брать адыгейский.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Салями80 г
    2. Адыгейский сыр80 г
  • 4

    Добавьте салями и сыр к луку и продолжайте обжаривать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Салями80 г
    2. Адыгейский сыр80 г
  • 5

    В отдельной миске взбейте яйцо до белой пены. Добавьте соль по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо1 штука
    2. Соль щепотка
  • 6

    К сыру, луку, салями добавьте гречу и залейте яйцом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Гречневая крупа80 г
    2. Куриное яйцо1 штука
    3. Адыгейский сыр80 г
    4. Салями80 г
    5. Лук0.5 головка
  • 7

    Обжарьте слегка, постоянно помешивая.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Подсолнечное масло10 мл
  • 8

    Подавать лучше с зеленью.

Похожие рецепты