Творожная запеканка с бананом

4 порции

50 минут

Творожная запеканка с бананом – это уютное лакомство, объединяющее мягкость творога и сладость спелых бананов. Этот рецепт появился как вариация классических творожных запеканок, любимых в европейской кухне за их нежную текстуру и богатый вкус. Запеканка получается воздушной благодаря взбитым яйцам и сливкам, а добавленный ванилин придаёт ей тонкий аромат. Бананы, нарезанные кубиками, добавляют естественную сладость и делают десерт ещё более насыщенным. Запечённая до золотистой корочки, она отлично подходит как для утреннего завтрака, так и для уютного чаепития. Подавайте её тёплой или охлаждённой, дополняя свежими ягодами или медом для изысканного вкуса.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 501.9
• Белки: 30.8g
• Жиры: 20.6g
• Углеводы: 49.2g

Ингредиенты

• Сливки 20%-ные: 100 мл
• Сахар: 50 г
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Пшеничная мука: 60 г
• Творог: 500 г
• Бананы: 2 шт.
• Сливочное масло: 20 г
• Разрыхлитель: 0.5 ч.л.
• Ванилин: 1 г

Шаги приготовления

1. Взбить яйца с сахаром, добавить сливки и еще раз взбить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Сахар: 50 г
   • Сливки 20%-ные: 100 мл

2. Добавить творог, муку и тщательно перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 500 г
   • Пшеничная мука: 60 г

3. Нарезать кубиками бананы и перемешать с творожной массой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 2 штуки

4. Смазать форму маслом и вылить в нее массу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 20 г

5. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут до появления золотистой корочки.