Манная каша на топленом молоке

2 порции

10 минут

Манная каша на топленом молоке – это уютное воспоминание о детстве и традициях русской кухни. Этот нежный, бархатистый завтрак, обогащенный сладостью коричневого сахара, обладает мягким сливочным вкусом с легкими карамельными нотками. Топленое молоко придает каше особую глубину и насыщенность, делая ее не просто питательной, но и согревающей душу. Манная каша известна своей легкостью и универсальностью – она подходит как для детей, так и для взрослых, а подача со сливками добавляет ей утонченную нежность. Этот рецепт – воплощение простоты и гармонии, идеально дополняющий семейные утра и напоминая о тепле домашнего очага.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 273.4
• Белки: 8.1g
• Жиры: 12.2g
• Углеводы: 34g

Ингредиенты

• Топленое молоко: 2 ст.
• Коричневый сахар: 1 ст.л.
• Манная крупа: 2 ст.л.
• Сливки 35%-ные: по вкусу
• Соль: щеп.

Шаги приготовления

1. Молоко довести до кипения, добавить соль и сахар. Помешивать, пока сахар полностью не растворится.

   Необходимые ингредиенты:

   • Топленое молоко: 2 стакана
   • Соль:  щепотка
   • Коричневый сахар: 1 столовая ложка

2. При постоянном помешивании всыпать медленно манную крупу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Манная крупа: 2 столовые ложки

3. Варить на медленном огне 3 минуты, затем снять с огня, накрыть крышкой и дать постоять 5 минут.

4. Подавать со сливками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливки 35%-ные:  по вкусу