Сырники с яблоками и сухофруктами

4 порции

30 минут

Сырники с яблоками и сухофруктами – это настоящее угощение из белорусской кухни, которое объединяет нежность творога, сладость сухофруктов и легкую кислинку свежего яблока. Эти ароматные сырники зародились в восточноевропейских традициях, где творожные блюда всегда занимали особое место на столе. Их мягкая текстура и насыщенный фруктовый вкус делают их идеальным вариантом для завтрака или уютного семейного чаепития. При обжаривании на растительном масле образуется аппетитная золотистая корочка, придающая сырникам особую хрусткость. Подают их обычно со сметаной, медом или вареньем, дополняя их богатую палитру вкусов. Сырники с яблоками и сухофруктами – это гармония нежности и сладости, способная подарить тепло домашнего очага.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 532.3
• Белки: 16.7g
• Жиры: 24.8g
• Углеводы: 60.6g

Ингредиенты

• Творог: 250 г
• Сахар: 150 г
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Пшеничная мука: 50 г
• Яблоко: 1 шт.
• Сухофрукты: 60 г
• Растительное масло: 4 ст.л.

Шаги приготовления

1. В протертый через сито творог добавить сахар, яйца, муку, мелко нарезанные размоченные сухофрукты (курагу и изюм), натертое на терке яблоко, хорошо перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 250 г
   • Сахар: 150 г
   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Пшеничная мука: 50 г
   • Яблоко: 1 штука
   • Сухофрукты: 60 г

2. Сформировать сырники и жарить в хорошо разогретом масле до образования румяной корочки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 4 столовые ложки