Пшенная каша с тыквой

5 порций

45 минут

Пшенная каша с тыквой – это сочетание, которое радует не только глаз, но и желудок. Мягкая текстура пшена в гармонии с нежной сладостью тыквы делает это блюдо поистине уютным и согревающим. Оно прекрасно подходит для завтрака или легкого ужина, а также может стать отличным десертом. Рецепт этой каши вдохновлен традициями русской кухни, где пшено и тыква всегда занимали почетное место на столе.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 531.6
• Белки: 15.5g
• Жиры: 26.2g
• Углеводы: 63.7g

Ингредиенты

• Тыква: 800 г
• Пшено: 300 г
• Сливочное масло: 100 г
• Молоко: 1 л
• Сахар: по вкусу
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Тыкву вымыть, очистить от корки, семян и волокон, нарезать мелкими кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Тыква: 800 г

2. Влить горячее молоко, довести до кипения.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 1 л

3. Добавить сахар, соль, промытое пшено и варить на слабом огне до готовности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар:  по вкусу
   • Соль:  по вкусу
   • Пшено: 300 г

4. Заправить маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 100 г