Омлет в духовке
1 порция
40 минут
Омлет в духовке – это уютное и сытное блюдо, ставшее популярным в европейской кухне благодаря своей простоте и изысканному вкусу. Нежная текстура омлета, обогащенная ароматом плавленого сыра, свежестью помидоров и пикантностью сосисок, делает его идеальным вариантом для завтрака или легкого ужина. Добавление укропа придаёт блюду нотки свежести и лёгкости. Запекание в духовке позволяет яйцам стать воздушными, а сыру – равномерно расплавиться, создавая аппетитную золотистую корочку. Этот омлет – настоящий универсальный рецепт, который можно легко адаптировать, добавляя любимые ингредиенты. Подавайте его горячим, дополнив хрустящим хлебом или свежими овощами, чтобы наслаждаться гармонией вкусов!
1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
2
В миску разбить яйца, добавить соль и перец.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Соль: по вкусу
- Черный душистый перец: по вкусу
3
Перемешать.
4
Влить молоко.
- Молоко: 50 мл
5
Перемешать.
6
Нарезать сосиски.
- Сосиски: 2 штуки
7
Нарезать сыр.
- Сыр моцарелла: 50 г
8
Нарезать помидор.
- Помидоры: 1 штука
9
Добавить к яичной смеси сосиски, сыр, помидор и укроп.
- Сосиски: 2 штуки
- Сыр моцарелла: 50 г
- Помидоры: 1 штука
- Укроп: 5 г
10
Перемешать.
11
Смазать форму сливочным маслом.
- Сливочное масло: 10 г
12
Перелить будущий омлет.
13
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 30 минут.