Скрэмбл с тостом и хамоном

1 порция

15 минут

Скрэмбл с тостом и хамоном — это утонченное сочетание итальянской гастрономии и утренней нежности. Воздушная яичная масса, приготовленная на смеси сливочного и подсолнечного масел, приобретает богатый, насыщенный вкус. Ржаной тост с творожным сыром добавляет текстурную гармонию, а хамон привносит тонкую солоноватую нотку. Свежие розовые помидоры освежают палитру блюда, а петрушка завершает картину ароматами средиземноморья. Черный перец деликатно подчеркивает все вкусовые нюансы. Этот завтрак не только питателен, но и эстетически привлекательный, создавая атмосферу утреннего наслаждения. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить чашкой крепкого кофе, чтобы пробудить все чувства с первого укуса.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 691.7
• Белки: 27.7g
• Жиры: 57.2g
• Углеводы: 18.2g

Ингредиенты

• Ржаной хлеб: 40 г
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Творожный сыр: 40 г
• Розовые помидоры: 40 г
• Хамон: 20 г
• Листья петрушки: 5 г
• Молотый черный перец: по вкусу
• Сливочное масло: 15 г
• Подсолнечное масло: 20 мл

Шаги приготовления

1. Приготовить скрэмбл из яиц на смеси масел.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Сливочное масло: 15 г
   • Подсолнечное масло: 20 мл

2. Поджарить тост и намазать творожным сыром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ржаной хлеб: 40 г
   • Творожный сыр: 40 г

3. Выложить на тарелку и добавить скрэмбл.

4. Добавить хамон.

   Необходимые ингредиенты:

   • Хамон: 20 г

5. Выложить помидоры.

   Необходимые ингредиенты:

   • Розовые помидоры: 40 г

6. Украсить петрушкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Листья петрушки: 5 г

7. Поперчить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молотый черный перец:  по вкусу