Овсяная каша с карамелизированными яблоками

1 порция

25 минут

Овсяная каша с карамелизированными яблоками – это уютное блюдо, пропитанное теплотой домашнего завтрака. Ее корни уходят в европейскую кухню, где овсяные хлопья стали символом питательного и здорового начала дня. Нежная текстура каши сочетается с насыщенной сладостью карамелизированных яблок, создавая гармоничный баланс вкусов. Грецкие орехи добавляют хрустящую нотку, а корица придаёт утончённый аромат. Это блюдо не только согревает, но и наполняет энергией, идеально подходя для бодрого утра или уютного вечера. Подавать можно с медом или йогуртом для дополнительного вкусового акцента.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 591.6
• Белки: 12.3g
• Жиры: 24.9g
• Углеводы: 80.6g

Ингредиенты

• Овсяные хлопья: 30 г
• Молоко: 200 мл
• Яблоко: 1 шт.
• Грецкие орехи: 10 г
• Коричневый сахар: 3 ч.л.
• Сливочное масло: 10 г
• Молотая корица: по вкусу

Шаги приготовления

1. Довести молоко до кипения; помешивая, засыпать в него овсяные хлопья и варить на медленном огне до готовности. Готовую кашу снять с огня и дать постоять еще порядка 10 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 200 мл
   • Овсяные хлопья: 30 г

2. Яблоки очистить от семечек и нарезать небольшими кусочками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 1 штука

3. На сковороде растопить сливочное масло и добавить в него нарезанные яблоки, обжарить их на протяжении 1–2 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 10 г
   • Яблоко: 1 штука

4. Карамелизировать яблоки, посыпав их коричневым сахаром и держа на огне до получения карамельной корочки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Коричневый сахар: 3 чайные ложки

5. Раздробить грецкий орех.

   Необходимые ингредиенты:

   • Грецкие орехи: 10 г

6. Выложить кашу в тарелку, добавить карамелизированные яблоки, посыпать дробленым грецким орехом и корицей.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 1 штука
   • Грецкие орехи: 10 г
   • Молотая корица:  по вкусу