Ленивые вареники с кукурузной мукой

1 порция

25 минут

Ленивые вареники с кукурузной мукой – это простое, но изысканное блюдо европейской кухни, которое сочетает нежность творога с легкой сладковатостью кукурузной муки. История ленивых вареников уходит корнями в домашнюю кухню, где хозяйки стремились создать быстрые и сытные варианты традиционных блюд. Эти вареники идеально подходят для легкого завтрака или уютного семейного ужина. Их мягкая, воздушная текстура приятно сочетается с натуральной сладостью кукурузной муки, а добавление белка делает их еще более питательными. Подавайте их с медом, ягодами или йогуртом, чтобы усилить вкус и добавить свежие нотки. Это блюдо не только радует вкусом, но и является прекрасным вариантом для тех, кто предпочитает здоровое и легкое питание.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 494
• Белки: 45.8g
• Жиры: 1.5g
• Углеводы: 72.8g

Ингредиенты

• Обезжиренный творог: 200 г
• Яичный белок: 1 шт.
• Кукурузная мука: 100 г
• Заменитель сахара: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Вода: 1 л

Шаги приготовления

1. Измельчить творог в блендере.

   Необходимые ингредиенты:

   • Обезжиренный творог: 200 г

2. Добавить белок и муку, перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яичный белок: 1 штука
   • Кукурузная мука: 100 г

3. Из теста раскатать колбаску и нарезать на кусочки.

4. Поставить воду на огонь и подсолить. Варить вареники, пока не всплывут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Вода: 1 л