Попкорн со сливочным маслом

6 порций

15 минут

Попкорн со сливочным маслом – это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое покоряет сердца своей легкостью и насыщенным сливочным вкусом. Хотя попкорн часто ассоциируется с кинотеатрами и западной культурой, в Китае его также готовят с особым подходом. Разогретые зерна кукурузы, взрывающиеся в ароматном растительном масле, становятся хрустящими и воздушными, а добавление сливочного масла придаёт им нежную бархатистость. Соль и перец добавляют пикантные акценты, делая вкус более насыщенным. Этот попкорн идеально подходит для дружеских встреч, уютных вечеров и лёгких закусок в течение дня. Главное – насладиться его свежестью и теплом сразу после приготовления!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 197.9
• Белки: 1.8g
• Жиры: 16.7g
• Углеводы: 10.1g

Ингредиенты

• Зерна кукурузы: 0.5 ст.
• Растительное масло: 2 ст.л.
• Несоленое сливочное масло: 3 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Налить в вок или казан растительное масло, всыпать зерна. Накрыть крышкой и поставить на средний огонь. Иногда встряхивать сковородку, пока не начнут лопаться первые зерна. Продолжать жарить, теперь уже энергично встряхивая сковородку, до тех пор пока зерна не перестанут лопаться.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 2 столовые ложки
   • Зерна кукурузы: 0.5 стакан

2. Пересыпать попкорн в миску, сверху положить сливочное масло. Посыпать солью и перцем, перемешать и подавать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Несоленое сливочное масло: 3 столовые ложки
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу