З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Спагетти карбонараИтальянская кухня
Paella dish
КолдуныБелорусская кухня
Paella dish
БуженинаРусская кухня
Paella dish
Ферганский пловУзбекская кухня
Paella dish
Рисовая кашаРусская кухня
Paella dish
Булочка с корицейАмериканская кухня

Спред из чеддера и пива

10 порций

140 минут

Спред из чеддера и пива – это пикантное и насыщенное блюдо, вдохновлённое венгерской кухней, где традиционно ценятся яркие вкусы и сытные закуски. Сочетание острого чеддера и пенного пива придаёт пасте насыщенный аромат с лёгкими нотами карамельной сладости и приятной горчинки. Дижонская горчица, вустерширский соус и капля табаско создают баланс вкусов, добавляя пикантности и глубины. Исторически подобные спреды были популярны в Центральной Европе как закуска к пиву, идеально дополняя хрустящие крекеры и свежий хлеб. Этот спред не только чудесно подходит для вечеринок, но и может быть основой для соусов или начинкой для бутербродов. Подавайте охлаждённым и наслаждайтесь его насыщенным и сложным вкусом!

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
191.9
ккал
10.8g
грамм
14.7g
грамм
2.4g
грамм
Ингредиенты
10порций
Пиво
0.5 
ст.
Сыр чеддер
450 
г
Лук
25 
г
Кетчуп
2 
ст.л.
Дижонская горчица
1 
ст.л.
Вустерширский соус
1 
ст.л.
TABASCO®
1.5 
ч.л.
Чеснок
1 
зуб.
Шаги приготовления
  • 1

    Чеснок и лук мелко нарезать, после чего лук промыть и обсушить — это смягчит его запах. Сыр нарезать на небольшие кусочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок1 зубчик
    2. Лук25 г
    3. Сыр чеддер450 г
  • 2

    Перелить пиво в небольшую кастрюлю, поставить на сильный огонь и довести до кипения. Затем убавить мощность и кипятить на медленном огне в течение 1 минуты. Перелить в маленькую тарелку и оставить остужаться до комнатной температуры.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пиво0.5 стакан
  • 3

    Пробить сыр, лук, кетчуп, горчицу, чеснок, табаско и вустерширский соус в кухонном комбайне в течение примерно 1,5 минуты, пока смесь не станет однородной, постепенно вливая пиво. Продолжить взбивать еще 1 минуту.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр чеддер450 г
    2. Лук25 г
    3. Кетчуп2 столовые ложки
    4. Дижонская горчица1 столовая ложка
    5. Чеснок1 зубчик
    6. TABASCO®1.5 чайная ложка
    7. Вустерширский соус1 столовая ложка
    8. Пиво0.5 стакан
  • 4

    Переложить смесь в тарелку, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2 часа, чтобы смесь схватилась.

  • 5

    Подавать с крекерами, хлебом или свежими овощами.

Похожие рецепты