З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Спагетти карбонараИтальянская кухня
Paella dish
КолдуныБелорусская кухня
Paella dish
БуженинаРусская кухня
Paella dish
Ферганский пловУзбекская кухня
Paella dish
Рисовая кашаРусская кухня
Paella dish
Булочка с корицейАмериканская кухня

Намазка из творога и тресковой печени

4 порции

15 минут

Намазка из творога и тресковой печени — это настоящая классика европейской кухни, где простота ингредиентов сочетается с утонченным вкусом. Родом из регионов с богатой рыболовной традицией, этот рецепт вобрал в себя мягкость нежного творога, насыщенную маслянистость тресковой печени и пикантность свежего лука. Вкус блюда гармоничен: нежность творога оттеняется солоноватым вкусом рыбы, а укроп придаёт свежие травянистые нотки. Намазка идеально сочетается с ржаным хлебом и горячей картошкой, создавая сытный и уютный перекус или закуску. Важно сохранить её воздушную текстуру, используя только вилку для смешивания, чтобы ингредиенты раскрылись в полной мере. Это блюдо можно подавать как на праздничный стол, так и использовать в повседневном рационе, наслаждаясь его богатым вкусом и простотой приготовления.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
166.4
ккал
3g
грамм
16.4g
грамм
1.8g
грамм
Ингредиенты
4порции
Репчатый лук
50 
г
Мягкий творог
100 
г
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Укроп
 
по вкусу
Печень трески
100 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Отцедить тресковую печень от лишнего масла, можно еще промокнуть бумажным полотенцем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Печень трески100 г
  • 2

    Смешать с хорошим не крупинчатым деревенским творогом. Смешиваем вилкой, дип должен быть рыхлым, а не в коем случае не глинистым. Поэтому только вилка — никакого блендера.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мягкий творог100 г
  • 3

    Мелко нарезать репчатый лук, смешать, добавить соль, перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук50 г
    2. Соль по вкусу
    3. Молотый черный перец по вкусу
  • 4

    Добавить укроп. Подавать на тостах из ржаного хлеба с горячей отварной картошкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Укроп по вкусу

Похожие рецепты